Ders Çalışırken Kahve İçmek: Kahve İçmek Sağlığa Zararlı mı?

Ders çalışırken kahve içmek isteyenler olmaktadır. Bu durumda konuyu ayrıntılı şekilde incelemek gerekecektir. Herkesin evinde severek tükettiği, yoğun iş hayatı olan kişilerin yardımcısı olan kahve aslında coffea arabica adı verilen küçük kırmızı görünümlü bir meyvenin çekirdeğidir. Fabrikalarda birçok işlem sonucu elde edilen kahve, genel olarak demlenerek, kavrularak tüketilmektedir.

Her ne kadar kahvenin ana vatanı denilince akla ilk Brezilya gelse de aslında bu yanlış bir bilgidir. Kahvenin ana vatanı Etiyopya’dır. Etiyopya da bulunan kahve ağaçları Dünyanın ilk kahve ağaçları olarak kabul edilir. Brezilya’nın bilinmesinin sebebi ise üretimi en çok yapılan ülke olmasıdır.

Kahve dikildikten 3 yıl sonra meyve vermeye başlar ve yaklaşık 30-40 yıl aralıksız meyve verir. Doğal haline bırakıldığı zaman 8-10 metreye ulaşabilir fakat hasat yapabilmek için 2-3 metreye kadar uzatmak yeterlidir.

Kahve çekirdeği türleri nelerdir?

Kahve çekirdeğinin 2 türü bulunmaktadır. Arabica ve Robusta

Arabica kahve çekirdeği nedir?

Arabica çekirdeği Etiyopya da yetişir ve Dünyadaki kahve üretiminin yaklaşık 2/3 ünü karşılar. Kafein miktarı Robusta çekirdeğine göre çok daha az bulunmaktadır. Temiz ve açık bir alanda hassas davranılması aromasını ve tadını arttırmaktadır.

Robusta kahve çekirdeği nedir?

Robusta kahve çekirdeği üretimi Dünya da 1/3 kısmını karşılar. Toplaması ve yetiştirilmesi kolaydır. Arabica kahve çekirdeğine göre bol kremalı ve kakao tadı bulunmaktadır.

Kahvenin faydaları nelerdir?

• Kahve içmek sohbet sırasında, misafirlikte veya zevkten daha çok uyanık kalmayı sağlamak ve enerji vermek için Yorgunluğu engeller, zihni açık tutmaya ve odaklanmayı sağlar.
• Bireyin ruhsal durumunu, hafızayı ve tepki vermek gibi birçok bilişsel işlevi geliştirir.
• Metabolizmayı hızlandırarak vücuttaki yağ yakma işlemini hızlandırır, özellikle nerdeyse 0 kalori sahibi olan sade kahve ön plana çıkar.
• Kahve içinde birçok mikro besin öğesi bulundurmaktadır. Bir fincan kahve tüketimi sonucu günlük vitamin ve minarelerin %10’u karşılanmış olur.
• Kahve bir takım hastalıkları önlemeye de yardımcı olan bir besindir. Alzhemir, Parkinson ve kanser gibi hastalıkları önlediği hakkında bilimsel araştırmalar mevcuttur.

Kahvenin zararları nelerdir?

Kahve her ne kadar faydalı bir besin olsa da aşırı tüketim sonucu sağlığı olumsuz etkileyebilir.

Tansiyon, kalp ritim bozukluğu ve taşikardi gibi hastalıkları çarpıntı veya kalp krizi ne neden olabilir. Sağlıklı olan veya herhangi bir kalp hastalığına sahip olmayan bireyler ise aşırı tüketim sonucu sağlık sorunlarıyla karşılaşabilir.

Günde 3 fincandan fazla kahve tüketimi doğurganlığı etkilemekte 5 veya daha fazla fincandan kahve tüketimi ise kemik erimesi gibi fiziksel rahatsızlıklara sebep olmaktadır.

Ders Çalışırken Kahve İçmek

Uyku sorunları, asabiyet, sürekli sinirli olma, hassasiyet gibi sorunlara da yol göstermektedir. Ders çalışırken kahve içmek aslında bir noktada kişiye göre değişken sonuçlar da verebilmektedir.

Ders içerikleri ve stratejilerle ilgili mutlaka uzman inekle.com öğretmenleriyle iletişim kurarak değerlendirme yapmalısınız.